关于三餐怎么吃，有一句总结是这样说的：“早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少！”

可是现代人，尤其是都市人随着生活节奏加快，人们却形成了“早餐吃得少，午餐简单，晚餐丰富”的三餐模式。这样是非常不利于我们的身体健康。

如果把一日三餐当做100%分别给每餐设定一个比例的话，那么最起码应该是早餐占30%、午餐占40%、晚餐占30%，如果有可能应尽量做到早餐40%、午餐40%、晚餐20%，可是据了解，现在很大一部分人的比例都是10%、20%、70%，更甚者三餐比例为0:1:9，忽略掉了早餐的存在，而过度的重视晚餐。

下面来剖析一下晚餐吃太饱会有哪些潜在的问题：

1.肥胖：晚餐如果吃得过饱，多余的热量会在体内储存，会使人发胖。因此晚餐摄入的热量不应该超过全天摄入总热量的30%，这对于防止和控制肥胖至关重要。

2.糖尿病：中年人长期晚饭过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会发生糖尿病。

3.胰腺炎：晚餐吃得过好过饱，加上饮酒过多，很容易引发急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。

4.结石：人体的排尿高峰期一般都在饭后4~5个小时，如果晚饭吃得过晚，晚餐后产生的尿液就会全部潴留在尿路中，不能及时的排出体外。这样尿路中尿液中的钙就会不断增加，久而久之就会形成尿路结石。

5.冠心病：晚餐摄入过多的热量，可引起血胆固醇增高。过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来，就会成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因。

6.多梦：晚餐吃得过饱，鼓胀的胃肠会对周围的器官造成压迫，使大脑相应部位的细胞活跃起来，诱发各种各样的噩梦。而且，噩梦容易使人疲劳，久而久之，会引起神经衰弱等疾病。

7.肠癌：如果一天的副食品大部分由晚餐摄入的话，这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用，就会产生有害物质。这些有害物质可增加肝肾负担和对大脑的毒性刺激，加上睡眠的时候肠胃蠕动较少，这会延长这些物质在肠腔内停留的时间，从而容易导致大肠癌。

8.高血压：晚餐如果过多的进食肉类，不但会增加肠胃负担，而且会使血压猛然上升。人在睡觉的时候血流的速度大大减慢，大量的血脂就会沉积在血管壁上，从而引起动脉粥样硬化。据有关科学实验证明，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高2~3倍。而患高血压、肥胖症的人如果晚餐爱吃荤食，害处就更大了！

现在大家都知道了吧，早餐吃不好跟晚餐吃太饱是同等重要的，都可能会对身体带来一些潜在的危害。

为了甩掉这些不必要的危害建议大家在早餐尽可能丰富的前提下，晚餐可以也能够得到控制，最好是清淡少盐少油的一餐。而且现在人们都在十点以后入睡，建议大家晚餐的时间最好在18:00~19:00这个时间段食用为佳。

下面是我的晚餐：八宝粥、蔬菜沙拉、酸奶：

自己熬的八宝粥可以尽可能多的放些食材，搭配常见时蔬，加入简单的盐，醋，糖调味，再搭配酸奶一小杯，既体现了食物多样，还营养素互补，幸福生活就是这么简单~

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